Avaliação da efetividade na mudança de hábitos com intervenção nutricional em grupo / Evaluation of the effectiveness of a change of habits with group nutritional intervention

O padrão alimentar inadequado, a inatividade física, o tabagismo e o consumo de álcool representam um complexo de fatores de risco para doenças e agravos não transmissíveis. A promoção de práticas alimentares saudáveis representa estratégia fundamental para o enfrentamento dos problemas alimentares e nutricionais da atualidade. O objetivo desta pesquisa foi avaliar se a participação do usuário em uma intervenção nutricional em grupo foi capaz de modificar os seus hábitos alimentares. A pesquisa foi realizada em um serviço público de saúde, em Porto Alegre [RS]. Trata-se de um estudo experimental, de natureza quali-quantitativa, no qual os participantes do grupo foram avaliados antes e depois da intervenção nutricional. A amostra final foi de 10 participantes, de ambos os sexos, com idade média de 48 anos, predomínio de ensino médio, com renda familiar média de dois salários mínimos e prevalência de sobrepeso. Os resultados demonstraram que o objetivo do estudo foi atingido, uma vez que o grupo apresentou melhora dos hábitos alimentares, com consequente perda de peso. Conclui-se que houve a efetividade na intervenção realizada em grupo, com ênfase na alimentação e nutrição, e se recomenda a sua implantação na rotina dos serviços do Sistema Único de Saúde.

Inadequate dietary standards, physical inactivity, smoking and alcohol consumption represent a composite of risk factors for non-communicable diseases and disorders. Encouraging healthy eating habits is a fundamental strategy to tackle current eating and nutritional problems. The scope of this research was to evaluate if the participation of individuals in group nutritional intervention was capable of modifying their eating habits. The research was conducted at a public health center in Porto Alegre in the state of Rio Grande do Sul. It involved an experimental study using qualitative and quantitative research, in which group participants were evaluated before and after the nutritional intervention. The final sample included 10 participants comprised of men and women aged 48 on average. Most of them had completed high school, earned an average family income of 2.5 minimum wages and were overweight. The results proved that the objective of the study was successful, since the group manifested an improvement in eating habits and consequent weight loss. The conclusion is that group intervention with emphasis on eating habits and nutrition is effective and its implementation is recommended in the routine of the services of the Brazilian Unified Health System.

Avaliação do estado nutricional e do consumo alimentar de pacientes com hanseníase do Ambulatório de Dermatologia Sanitária / Assessment of nutritional status and dietary intake in patients with Hansen's Disease under care at Dermatology Clinic Health

A Hanseníase é uma doença sistêmica, infectocontagiosa, de evolução crônica. Seu tratamento é realizado por meio de poliquimioterapia que pode desencadear algumas alterações nutricionais. Sendo assim, este trabalho teve como objetivo avaliar o estado nutricional e o consumo alimentar de pacientes com Hanseníase em acompanhamento no Ambulatório de Dermatologia Sanitária. Estudo de delineamento transversal, no qual realizou avaliação antropométrica, laboratorial e dietética. A amostra final foi de 39 pacientes, de ambos os sexos, com concentração de indivíduos na faixa etária a avaliação foi realizada apenas após o início do trata-entre os 40-50 anos, predomínio do ensino fundamen-tal incompleto e baixa renda familiar. A população se caracterizou pelo sedentarismo, sobrepeso, ocorrência de doenças crônicas não transmissíveis, insegurança alimentar e nutricional, consumo muito elevado de gorduras e inadequação de micronutrientes essenciais para a prevenção de doenças. Os resultados mostraram a necessidade da inserção do nutricionista na equipe multiprofissional, a fim de promover alimentação ade-quada e a prevenção de comorbidades, garantindo a promoção à saúde e a segurança alimentar. No entanto, não foi possível associar esses distúrbios nutricionais ao diagnóstico/tratamento da Hanseníase, uma vez que a avaliação foi realizada apenas após o início do tratamento da doença.

Leprosy is a systemic, infectious disease with a chronic course. It can be treated by drug therapy combination that may induce nutritional changes. Thus, this study aimed to assess the nutritional status and dietary in-take of leprosy patients under care at the Dermatology Clinic Health. Cross-sectional study, which was held on anthropometric, dietary and laboratory evaluation. The final sample of 39 patients of both sexes, presented a concentration of individuals aged between 40-50 years, prevalence of incomplete primary education and low family income. The population was characterized by sedentary, overweight, occurrence of chronic non-com-municable diseases, food and nutrition insecurity, high consumption of fats and inadequacy of micronutrients essentials for disease prevention. The results showed the necessity of inserting a nutritionist in the multidisci-plinary team in order to promote proper nutrition and the prevention of comorbid conditions, ensuring the promotion of health and food safety. However, it could not associate these nutritional disorders to the diagno-sis/treatment of leprosy, since the evaluation was per-formed only after the start of the treatment of disease.

Dermatite atópica: experiência com grupo de crianças e familiares do Ambulatório de Dermatologia Sanitária / Atopic dermatitis: group experience with children and their relatives at Dermatology Clinic of Health / Dermatitis atópica: experiencia con un grupo de niños y sus familiares en el Ambulatorio de Dermatologia Sanitária

A dermatite atópica (DA) é uma doença inflamatória da pele, de caráter crônico, caracterizada por prurido intenso e frequentemente associada a outras atopias. Este artigo relata a experiência de um grupo de crianças e familiares de portadores de DA, que participaram de uma modalidade de atendimento interdisciplinar, incluindo profissionais da medicina, psicologia, nutrição e serviço social. Os grupos foram realizados mensalmente e contaram com participação média de 20 pessoas, tendo como tema a saúde da pele e os aspectos psicossociais relacionados ao desenvolvimento e agravamento da doença. Os achados apontam que a abordagem interdisciplinar resultou em um aumento da adesão, verificado pela presença das crianças nos grupos e consultas clínicas. Percebeu-se que os pais que estabelecem uma boa relação de apego com seus filhos portadores de DA, revelaram maior colaboração com as rotinas de cuidado das crianças, apresentando uma evolução clínica mais rápida, com diminuição das lesões de pele.

Atopic dermatitis (AD) is a chronic inflammatory skin disease, characterized by intense itching and frequently associated with other atopic diseases. This article reports a group experience among children with AD, their relatives and a health care team at Dermatology Clinic of Health. The team has an interdisciplinary approach, including physicians, psychologists, nutritionists and social workers. The meetings took place once a month, with twenty people on average. The mains subjects were the skin care and the psychosocial aspects related to disease development and worsening. The findings suggest that the interdisciplinary approach resulted in rising treatment adherence, demonstrated by kids regular presence in both groups and individual appointments. The results also showed that parents, who provide a secure relationship with their children, showed greater cooperation with the routine care of children, with better clinical course and skin lesions reduction.

La dermatitis atópica es una enfermedad inflamatoria de la piel de carácter crónica, caracterizada por prurito intenso y, frecuentemente asociada con otras enfermedades atópicas. Este artículo relata la experiencia de un grupo de niños y sus familiares, que participaron de una modalidad de atención interdisciplinaria, envolviendo profesionales de medicina, psicología, nutrición y servicios sociales. Los grupos acontecieron mensualmente, con un promedio de 20 personas y trataban sobre el tema de la salud de la piel y aspectos psicosociales relacionados con el desarrollo y la agravación de la enfermedad. Los resultados indicaron que el enfoque interdisciplinario resultó en un aumento del número de miembros, verificado por la presencia de niños en grupos y visitas a la clínica. Se observó que los padres que establecen una buena relación de apego con sus hijos portadores de la DA, mostraron una mayor cooperación con la atención habitual de los niños, resultando en un curso clínico más rápido y una reducción de las lesiones cutáneas.

Diagnóstico sócio-sanitário do Município de Esmeralda - RS / A social-sanitary diagnosis of the municipality of Esmeralda - RS

Este trabalho propoz-se a levantar todos os dados gerais disponíveis sobre o Município de Esmeralda que possam embasar um diagnóstico sócio sanitário, o qual poderá subsidiar um Plano Municipal de Saúde.